2016年10月27日木曜日

フレンチトーストクロックムッシュ風弁当

フレンチトーストクロックムッシュ風。
って造語でフレンチトーストの良さもクロックムッシュの意義も
どこかに行ってしまった感じ。

いうなればフレンチトーストハムサンドだったか。

食パンを半分にして
ポケットを作りハムを詰め込んで
卵液にひたして焼いたものです。

ううう。
本当はチーズ(溶けないスライス)も挟みたかったのに。
冷蔵庫明けたらなかった時の絶望感たるや。


誰よ食べたの。



付け合せには
冷凍庫の底をあさったら出てきた冷凍唐揚げ(セブンブランド)
良かった。何か出てきて。

何もなかったら
茹で卵の横に卵焼き入れる所だったわ。
卵をかぶらせる罪悪感なんてもはやゼロだからね!


食パンを1枚と二分の一。
ハム3枚。唐揚げ2個。冷凍枝豆に茹で卵1個分。

今日のお弁当は150円でした!!!


さて今日はもう木曜日。
週も半ばを過ぎて
週末はフィギュアグランプリシリーズ・カナダー!

私の好きなパトリック・チャンと本郷理華ちゃんが出るので楽しみ。
(ちゃんで韻を踏んだわけでは決してない)
羽生選手とメドヴェージェワ選手も楽しみですが
そんなこと言ったら宮原選手と無良選手もしっかり見るし

毎週楽しみにしているフィギュアアニメが今週なかったという
ガッカリ感も込めて各選手なめまわすようにしっかり見るから。



ああ良い季節が到来したものだわフィギュアシーズン。
氷上の張りつめた空気を感じながら
ぬくぬくおうちでゆっくり見よっと。





2016年10月26日水曜日

今日が本当のロコモコ丼(照り焼き風味)と3者3様のお弁当


なんだか昨日も同じような画像を見たような見てないような。

というか昨日のガパオライスを友達に「ロコモコ丼?」と聞かれて
うんって言うなよ娘………。
(昨日のガパオライス)↓
(同じような画像じゃないか)


奇しくも今日ロコモコ丼の予定だったじゃないか。
うん?じゃあ友人は予言をしたのかな。
まだ見ぬ明日のお弁当を当ててくれたというわけで

今日こそ本当にロコモコ丼。
今日こそ本当にロコモコ丼だったのだけれど
本日は娘・息子・夫の3人が要お弁当の日で

娘:ロコモコ丼
息子:鮭おにぎり付きハンバーグ弁当
夫:ハンバーグ弁当

と3者3様のお弁当になっております。

地味に面倒くさい……。
ご飯入れて終わりの二人のお弁当の横で
息子の弁当は
おにぎりスペースを空けて待っている。


早く握れと。


おおおおおおにぎりがすきなんだな。と。


裸の大将 [レンタル落ち]
好きならしょうがないんだな。
って握りましたけどね鮭おにぎり。





今日は小学校の遠足でお弁当持ちの息子。
10月末にしてはうららかな陽気で良かったねと。

3者3様のお弁当を各自に持たせて送り出す。
冬はもうすぐそこ。












昨日押してくださった方ありがとうございます!
うぉぉおと声を出してしまいました(恥)
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2016年10月25日火曜日

ほんの少しの豚ひき肉で作る2人分和風ガパオライス弁当

ガバオライス弁当
何かを作るのには
圧倒的に足りなさすぎる
ほんの少しばかりの残り物の豚ひき肉で
何か。ひねり出しました。
ガパオライス2人分。



気まぐれにほんの30g?50g?を残しておいた自分を褒めてあげたい。




わずかばかりの豚ひき肉と
タマネギ1/4個。
ピーマン1個。

昨日も書いた通り
夫はアジアン系の味付けが好きではないので
ナンプラーを入れずに作る和風ガパオライス。

醤油と砂糖とお酒と輪切り唐辛子。
仕上げにマストのバジルをたっぷり。

バジルすらなくなったら
もはやそれはガパオとは言えない
ただの甘辛豚ひき肉丼になってしまうのでバジルは入れます。
目玉焼きはセルクルで抜いて
なんとはなしに丸くして弁当箱に収めてあるのに

抜いた後の目玉焼きの白身を見つけて
「!お弁当に入れていい??」
と、聞く娘。



なんのために母はセルクルで抜いたのか。
なんのために。

あと私の朝ごはんにしようと思ってたのに。



せめて目玉焼きの下に入れておいて
目立たないように。
セルクルで抜いた意味がなくなるから。
それか今たべるように。





お弁当箱は娘が自分でしめたので
型抜き後の白身の行方は娘しか知らない。







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2016年10月24日月曜日

鶏むね肉ケチャップ炒め弁当と男子の好きな味付けとは

相変わらずLOVE♡鶏むね肉。
なんといっても安いのが良いですね鶏むね肉。

今日は珍しくケチャップ味にしてみました。

なにせうちの男子部(夫・息子)は塩・醤油・味噌。こそ至高。と思ってんの。
それはそれでいいんだけど(個人の好みだし)

アジアン料理のナンプラー・レモングラス等々の
ちょっと変わった味は食べもしません。

鶏むね肉も照り焼きとか甘酢とか
お醤油ベースの味付けで出すことがほとんど。

ケチャップ味ですらあまりいい顔はしないのだけど
お弁当は娘メインで作っているので(少なくとも気持ちの上では)
堂々と入れておきます
ケチャップチキン。

でも隠し味にお醤油入ってるから少しは食べやすいはず。



まあでも息子はちょっとでも食べられるようになったらいいなと。
食の幅も広がるしネ。

娘の大好物のミーゴレンも
最初は「なんだか色んな味がして複雑」って言ってたけど
今ではミーゴレン食べたい!とリクエストをくれるようになりました息子。
今日のお弁当の
茹で卵肉巻きと卵焼きのたまごかぶりについてはもはや全く気にしない私



鶏むね肉ケチャップ炒め弁当は80円でした!!!






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2016年10月21日金曜日

いなり寿司と焼きドーナツに挟んであるそれは自家製餡子。

戸棚の奥から小豆を発見したので
餡子にしてみた一昨日の夜。

自家製餡子の活用法として
小倉トーストもいいなあ。と思いつつ
焼きドーナツに挟むのが
お弁当的には良いチョイスなのでは。と思い立ち

朝から焼いてみました
焼きドーナツ。

その昔購入した
焼きドーナツの本に付属していたシリコン型が大活躍。

こういうやつ。
(もう焼いてるけど)

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するっとぱかっと外れるシリコンって素敵を体現。

レシピもついてて
本と型のセットはなかなか良かった。

シンプルなのは
ホットケーキミックス・卵・バター・ヨーグルト・牛乳を混ぜるだけで出来るし。



今日は友達にもあげるからドーナツいっぱい入れて!
みっしり!ぎゅうぎゅうに!!
と言われたので
ドーナツ自体もマーガリンではなくバターを入れて作り(贅沢仕様)
個数もさらにふやしてみました。


ドン。
なんかもう稲荷ですらドーナツに見えてくる末期症状。






今日は金曜日。
ゆっくりお友達とドーナツ食べるとイイよ!!

いつも娘のカラの弁当箱に入っている
チーズとおぼしき包み紙。
いつもチーズをくれているのは君かい。ありがとう。
ドーナツ食べてね!!!!






今日のお弁当は120円でした!!


今日2記事目も更新
読んで頂いてありがとうございました!!!


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オムそば弁当と卵焼きと卵は1日何個まで?

卵と卵がかぶってしまった。
(確信犯)

孤独のグルメ 井之頭五郎 大盛りver.

かぶってしまったネタのわからない方には突然の五郎さんですいません。

卵は1日1個まで!

なーんて。
昔から良く聞いていたし
ふわとろオムライスで一度に
一人分卵2個なんか使ってしまった日には
少しばかりの罪悪感に駆られていたりして

卵は1日1個まで。
の呪縛に長らく縛らてきたのだけど

なんかどうもそうじゃないらしいよって記事を昔見たんだよね。
えっとね(ググってみる)こんな感じの記事。

長寿の秘訣は1日3個の卵…コレステロールは身体に悪くない!?

1日1個はまちがいで、目標は1日3個。他の食べ物を卵に置き換えれば、もっと食べてもOK。ロッキーも生卵を飲んで体を作ったし、若々しくタフな体を作るには卵がベストということだ。


ロッキー(特別編) [DVD]
エイドリアアアアアアアああアーーーン。

は、いいとして。
ロッキー、君はちょっと端においておくよ。

あっ、ナニ、けっこう食べてもいいんですね。
ってなったわけ。

昔からの呪縛から逃れて
1日3個もしくはそれ以上でもOK。ってことを
こころのよすがにして

これからも堂々と卵を被らせていく所存であります。







いや、本当は買い物に行くはずだったのに
行かなかったからお弁当のおかずが何もなくて
卵をかぶらせてしまっただけなんだけど。




しかも昨日更新していなかったから
今日のお弁当はまたあとでしれっと更新いたします。






読んだよ!のかわりに押していただけると嬉しゅうございます。
昨日!昨日押していただいた方!!
これも読んで頂いていますでしょうか
ありがとうございましたー!!

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今日のお弁当は60円でした!!!

2016年10月19日水曜日

野菜高騰中&金欠中に付き緑はありません・冷蔵庫残り物詰め込み弁当

緑がない。
というより野菜が何も入ってない潔さ。

冷蔵庫の残り物を詰め込んだお弁当です。
ちくわに・ハム。
卵はレンチンで作る簡単オムレツ。
魚フライは冷凍庫から発掘してきました。


まともに買い物に行ったのが1週間以上前だという自分を
ソロソロ褒めても良いのではないか。

1週間を食費・雑費込みで4000円で過ごしている自分を
褒めてあげてもいいのではないか。

トイレットペーパーがなくなった時はしょうがなく買い物に行ったけど。

明日のお弁当は本当に何ともならなさそうなので
今日、買い物に行かねばならないかなあ。

金欠も耐久レースと思えば。
楽しめないということもない。

けれど
楽しめない!と思う日もあるのは事実。
なんだろうかホルモンバランスの乱れだろうか。
(いや、そんな日は両目を開けて現実をみてるからだろう)

ほとんどの日で
楽しくないこともない心もちになってきた。
(たぶんほとんどの日は半目になって生きているわたしは)

夕方にかけては涼しくなってもきたし
ゆるゆると歩きながら
買い物にでも出かけようかな。





今日のお弁当は
・魚フライ(頂きもの)
・ちくわ 20円
・オムレツ 20円
・ハム30円

合計70円でした!!!









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2016年10月18日火曜日

ビビンバ弁当

ビビンバと言ったら石焼以外まかりならん!!!!

と鼻息も荒く
主張したいのはやまやま。

形から入ったとも言えないこともない
自宅には石焼きの器があり
自宅焼き肉の折に余力があれば
野菜ナムルを作ってじゅうじゅう石焼ビビンバをするわけですが

なにせお弁当。

石焼以外もまかり通るわけです。
というか普通に美味しいけどね石焼じゃないビビンバも。
まぜまぜして食べるといいよ!


石焼云々の前に
コチュジャンがなかったという致命的なミス。

コチュジャンがなかったので
モヤシのナムルを
ラーメン屋のサービス的壺に入っている
ピリ辛の美味しいアレ風にしてみました。
豆板醤と(豆板醤はある)
一味唐辛子でピリ辛もやし。

あとは各種野菜をいっぺんに茹でたかったところを
わけて茹でで、分けて乗せてみました。
少しばかりの手間をかけてみた。

混ぜて食べたら一緒。
とか野暮なことはいわない。

色分けて乗せて混ぜて食べるのもまたヨシ。

ああ。
そういえば、スプーンを入れ忘れたと今さら気が付く。

そこはひとつおはしでなんとか。





今日のお弁当は120円でした!!!







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2016年10月17日月曜日

鶏むね肉の甘酢煮のっけ弁当に既視感を覚える朝

1枚100円の鶏むね肉の
さらに半分50円分でお弁当と私のお昼ご飯用の
甘酢煮ができるなんというコストパフォーマンスの良さよ。

実質、鶏甘酢煮のお弁当部分は25円です。

で、下に轢いてある錦糸卵は卵1個分20円なので
今日のお弁当は45円でした!!!

としょっぱなから金額換算した所で
なんだかこの画像見たことあるゾっと

既視感に襲われる朝。


………。
…………。
先週のエビチリ弁当だね!!!

冷蔵庫にあるものだけで弁当を作ろうとすると
品数少な目・見た目ソックリになってくる
というか、怠慢の朝。

いかに手抜きかつ格安か
ということに心血を注いでおります。

あーーー。
やる気でない。
(寒いから??)




胸肉残り半分を晩御飯にあてるので
今日も買い物は行かないぞー給料日まであと1週間ちょい。
がんばろ。







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2016年10月14日金曜日

吹き抜け階段と空間の無駄使いという概念

大変変則的な角度で申し訳ない
我が家の吹き抜け階段です。



リビングinになっているわけではなく
独立した空間にある吹き抜け階段なので

冷暖房効率としては優良なのですが
空間の使い方としては贅沢なまでの無駄使いで
私は大変気に入っております。

だってここが普通の階段だったならば
階段下収納として相当の収納スペースを確保できたはず。



リビングインとはなっていないため冷暖房効率だけは良いけれど

逆に言うと独立したこの階段を設置するためだけに
これだけの空間を使っているわけで

ああ、私はデザイン性のために効率を捨てたのだなあ。と。

だいたいにおいて
デザイン性とコストパフォーマンス&効率性は両立しないものだと思っております。

残念ながら。
残念ながら両立しない両者の
デザイン性を重視するならば

せいぜい空間の無駄遣いを
美しいと自画自賛して自己満足の海に溺れながら
日々過ごすとしましょう。










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無駄なものは美しい。
いくらローンに苦しめられようとも(笑)
もしも毎日見て下さる方がいるのなら我が家が本当に苦しんでいるのは
夫の無駄遣い一択と分って頂けると思うのですが
そのムダは美しくないわああああ。ううう。

チョコバナナフレンチトースト弁当

相変わらず野菜高騰中につき
今日も赤(トマト)・緑(レタス。ブロッコリー系)なしのお弁当になっております。


バナナケーキにするには最適な
真っ黒バナナを入れてチョコでごまかしてみた
チョコバナナフレンチトースト弁当。
フレンチトーストのトッピングには勿論適しておりません黒バナナ。

黒かったのは
バナナの皮だけではなく
中身も黒かった……。

もはやチョコなのか
フレンチトーストの焦げなのか
区別がつかない絵面で見事ごまかせてます(ダメな方向)

チョコソースは定番のコレ。


あれ、賞味期限大丈夫かな?
ってぐらいに長持ち。

フレンチトーストとかパンケーキとかクレープにしか使わない上に
イイ感じにトロッとしているので
少量しか使わずに長らく
冷蔵庫に鎮座ましましております。

ヨゥ、まだいたね!君!!

ありがたや。
しかし賞味期限は本当に大丈夫だろうか。


賞味期限が怪しかろうと
フレンチトーストが焦げていようと
アップで見てもよくわからない絵面だろうと

チョコバナナは王道で正義。

さあて残りの真っ黒バナナでまたバナナケーキを作らねば。
(コレは前回のバナナケーキ)














みなさま良い週末を!
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2016年10月13日木曜日

自宅でパンを焼く生活は『丁寧な暮らし』か否か

※個人の感想です。
※脳内垂れ流し回です。

今日が始まる夜明け前の薄暗い中
家族のまだ誰も起きだしてはいない
私は一晩冷蔵庫で発酵させておいたパン種を
取りだして常温に戻す。

私と一緒にゆっくりと目覚めていくパン種。

夜が明けるのも遅くなってきた
綺麗な朝焼けなど見えない住宅街の一室で
今日も私は手ごねのパンを焼く。

自宅でパンを焼く生活。

強力粉とイースト菌。砂糖・塩、水などなど。
べたついた生地がしっとり滑らかになる過程の不思議を
手づから感じながらも台の上でリズミカルに捏ね上げていく。

自宅でパンを焼く生活。


自宅でパンを焼く生活は
『丁寧な暮らし』か。否か。

パンの焼ける良い匂いに包まれる早朝は
『丁寧な暮らし』なのか。





否。

私は強く思う。
否。だ。

自宅でパンを焼く生活を
私は決して丁寧な暮らしなどとは呼ばない。






丁寧な暮らし。という言葉に含まれる静かな暴力が私は嫌いだ。






質素でいて何かしら尊いもののように名乗りながら
圧倒的な排他性を含んだ言葉のステイタスと暴力性が嫌いだ。


パン屋で贅沢な材料を使った
色とりどりの高価なパンを購入する暮らしは
雑な暮らしなのだろうか。
クロワッサン・アマンド。
エンサイマダ。
ベーグル。
等々。
(嗚呼、食べたい)


自宅でパンを焼く私の生活は
単なる節約生活の中の自己満足に過ぎない。

ただ節約生活の中でも
焼きたてのパンを食べる幸せぐらいはあってもいい。
パンが自分の手の中で捏ねあがり出来上がっていく
魔法のような喜びぐらいはあってもいい。

自宅でパンを焼く生活。
私のそれはただの趣味を兼ねた節約生活の一環です。

今日もいい匂いで焼きあがるパンが
しっかり膨らんでいますようにと。
白みはじめた夜明けの朝に祈る気持ちで
オーブンを開ける。

しっとりふんわりパリッと
パン屋さんにも少ししか負けないような
素敵なパンが焼きあがっていると良い。
今日も。




2016年10月12日水曜日

SIMって何?(無知の極み)から始めるスマホ乗り換え

スマホ代が高すぎる!!(月1万円!!!)
これではいけないSIMフリーに変えなくては!!!!!




と、鼻息だけは荒く
月の固定費スマホ代
(特に聖域ではない)(2年という縛りプレイに戒められていただけ)
にメスを入れようとしているわけですが


そもそも。
SIMってなんなのさ。
から始めた私(無知の知)

リアルの友達で3大キャリア(ドコモ・ソフトバンク・海の声)以外に
契約している人がいなかったので

ひたすらGoogle先生に聞いたわけです。

SIMフリーSIMフリー言うけどSIMって何なのさ


SIMカード(シムカード、英語Subscriber Identity Module Card)とは、GSMW-CDMAなどの方式の携帯電話で使われている、加入者を特定するためのID番号が記録されたICカード
SIMカード-wiki


Google先生って言うかwikipedia先生ねこれは。
どうもスマホの中にSIMカードというのが入っているらしい(取り外し可能)


携帯会社ごとに違う場所に入っているらしいSIMカード。
私のソフトバンクのスマホはSDカードの後ろに入っているようです。
何その隠し要素。

その昔USIMカードが入っていません。ってエラーが出て
慌ててソフトバンクの店頭に持って行ったら店員さんが鼻で笑って
SDカードの後ろのSIMカードを入れ直してくれましたとさ。
めでたしめでたし。

電源切ってSIMカード入れ直して再起動したら大抵はなんとかなります言われたわ。
(その節は勉強になりました)


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 SIMフリーって何がフリーなのか


その昔店員さんに鼻で笑われながら
SIMカードとSIMカードのありかが分かったところで
ではSIMフリーとは何なのか。何がフリーなのか。

私が使っている
「ソフトバンクのSIMカード」は「ソフトバンクのスマホ」でしか使えないようになっているようです。
これがロックがかかっている状態。
いわゆるSIMロック状態です。

あーーー。
あれだ。
Wiiのソフトはプレイステーションで使えない。みたいな?

WiiUのソフトもWiiでは使えない。
みたいな(鬼か)(ていうか大丈夫かWiiU&任天堂)

SIMフリーというのは
SIMロックのかかっていないスマホの事ですね。

どの会社のSIMカードも使う事の出来るスマホ。

とはいえ現時点でSIMフリースマホといえば
総じて3大キャリア以外のスマホ及び
スマホ契約を指している気がしない訳でもない。

「SIMフリー」といえば「3大キャリア以外」という
文脈で使われてるんじゃないの現在。
というわけでこのブログでは3大キャリア以外のスマホ契約
と思ってもらっても結構です。

ではどこで契約しようか。
実質的には何が必要なのか。

暗中模索は続きます……。










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エビチリon theトロトロ卵の絶妙どんぶり弁当と今月も金欠続行中

今まで海老のチリソースと卵の組み合わせとしましては
エビチリの中にスクランブルエッグ(半熟)を入れて
辛さを緩和してまろやかにしていましたが

エビチリon the トロトロスクランブルエッグ丼。
超アリです。

卵の黄色とエビチリの赤でしっかりと分けたほうが
丼ぶりもののお弁当として見栄えがいいかなあと乗せてみましたが

卵とエビチリの味がハッキリと際立ってとてもいいかも。
なおかつ一緒に食べるからまろやかにもなります。

本当ならここに緑があるとさらに映えて
画面映りはいいのかもしれないけれども

ブロッコリー298円って(ヒィィ)
レタスも298円って(ヒィィィィィ)

アカン。買えない。見栄えのために出せる値段ではない。
そしてしばらくサラダ的な何かを食べていない我が家。
今月も絶賛金欠続行中です☆

なんか…慣れるもんだネ金欠って。
外食いけない。
お菓子買えない。
ジュースも買えない。
牛肉も買えない。
服も買えない。

でも、それなりに心は豊かに生きていける。


多分私が金銭的には低燃費で
生きていける人間だったのが良かったのかと。
あとは我慢強いのもね。

先月の15万円に続いて
今月も夫の出費が10万円あるって
多分夫は頭がおかしいに違いない。
(お小遣いはそれなりの額を別途支給してあります)
(お小遣い+15万。お小遣い+10万円)

子どもの習い事(クラブチーム所属)と塾代がなんとか捻出できれば
子どもが笑っていられれば
私の心は豊かに生きていられるから大丈夫だ。










今日のお弁当は70円でした!!!

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2016年10月11日火曜日

肉団子の柔らかさとは。肉団子弁当

以前大量に作っておいた肉団子をストックしてお弁当に。

とはいえ、大量に作ったつもりでも
食卓に出してしまうと秒速でなくなるという
スポーツ後の娘・息子の恐ろしさよ。

食卓に出してしまったらオシマイなので
最初に取り分けておくのだけど
「もうないの?」と聞かれると
ストック用を思わず出してしまう心の弱さ。

今回は心をオニにして弁当用に取り分けストックしておきました肉団子。
今回は自分で作っていますが
習い事の帰りに時々買って帰る
某スーパーのお惣菜肉団子が

まあ、柔らかい。
柔らかいのなんのって。

柔らかくてジューシーでテリッテリでクオリティが高い。

なんなのさ、あの柔らかさは。
と思って今回はタネに冷水を何度かに分けて投入してみる。

美味い。ジューシー。
いつもよりは柔らかくできたかなーと思いつつ(自己満足)

某スーパーの肉団子は柔らかい上に安かったりもして
さらに閉店間際の割引に立ち会うことができたなら

多分、自宅で作るよりも安い。
(もうお惣菜を買ってきて弁当にいれた方が良い)







1個20円のコロッケは購入して
習い事(スポーツ)後のオヤツと
あとは翌日の弁当に入れようと思っている。

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2016年10月7日金曜日

菜めし&昨晩の残り物アレコレ詰め込み弁当

今朝の作業としては
卵を茹でたこととおにぎりを作ったこと、ただそれだけ。

簡単残り物弁当です。


夫が晩御飯いらない。と連絡をよこしてきたのは昨晩20時30分。
その時点で晩御飯は出来上がっており
なおかつ19時から塾だった娘は
晩御飯以外の他の軽食を食べており


■娘のきのう■
17~18時習い事
↓(遠方のため車移動で50分)
↓(車の中でパン・おにぎり等の軽食を食べる)
19~22時塾
(帰宅後麻婆ナスをどんぶりにして食べる)



お弁当もちの二人がほとんど口にしていない
晩御飯をそのままお弁当に出来たという

夫からの晩御飯いらないホットラインが遅れたとしても
イラッとすることなく流せるようになるって素敵。

今日のお弁当は(昨日の晩御飯は)
・麻婆ナス
・ごぼうのカリカリ
・さんま竜田揚げ

でした!



イラッとしないとはいえ
もう少し早く晩御飯いらない連絡ができないものか夫よ。
と思うのだけれど、しょうがない場合もあるよね。
急に断れない立場の人から誘われることもあるよね。
まあ、わかるわ。

そもそも
「遅くなるから先に寝ていて」
という連絡を深夜12時30分に入れる人ですから。

いやもう十分遅いし。
というか日付もう変わってるし。
なんでわたしが起きてると思ったし。



なんというか。
幸せな人だと思います夫は。





もはや夫に幸せにしてもらうというのは幻想だとわかったので
私を幸せにできるのは私だけです。
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今日のお弁当は130円でした!!