2016年9月30日金曜日

崩壊の兆しを見せる焼きオニギリとお好み焼きで炭水化物重ね食べ弁当

弁当箱に入れるや否や
崩壊を始める焼きオニギリ。

フライパンで焼いている時から兆候はあったんだ…。

昆布とか
ゴマとか
醤油とか
入れすぎたから、まとまらなかったんだね……。

弁当箱の時点で崩れ始めているということは
お昼には箸で食べてもらうことになるな
おにぎりなのに。

本当なら片栗粉なんかを入れるといいのかもしれません。
ライスバーガーの時はちゃんと片栗粉を入れているので
それなりにはまとまってる感ある。

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お弁当の2段目はお好み焼きが入っているので
今日は(今日も)炭水化物重ね食べ弁当。

うん。
知ってる。
炭水化物重ね食べは太るって!!!


いいじゃんキャベツも入ってるしさ!!!
いいじゃんたまには!!!


↑お好み焼きの手前に入っているのはジャガイモ

ジャガイモ。




今日はトリプル炭水化物の日でした!!!(汗)
ああ、なんでこんなに炭水化物って美味しいんでしょうね。

・焼きオニギリ
・お好み焼き
・じゃがいも(塩味)
・卵焼き

今日のお弁当は80円でした!!!






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2016年9月29日木曜日

いなり寿司弁当とかぼちゃの沼に沈み続けるゴマゴマゴマ

昨晩煮ておいたおあげに酢飯を包んで始まる9/29の朝。

下ごしらえとか
作り置きとか
しておくとやっぱ便利だなー。
ひじきの煮物も作り置きストックだし
今日はあと卵を焼くだけ。

と思っていたら
微妙に隙間が空いてしまった弁当箱1/4分。

いや。それ、もう微妙な隙間じゃないから。
四分の一も空いてるから。
微妙じゃないから。

むむむ。

弁当箱の空白と向き合ってしばし。
そうだ、かぼちゃチンしてマヨネーズで合えて
茶巾絞りにでもして入れとこう。そうしよう。

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……かぼちゃの水分が多すぎて
茶巾に絞れず……。


よし、じゃあ丸めてゴマをまわりにあしらおう。
そうしよう。


…………。
…そもそも茶巾絞りができないほどのゆるさかげんの
水分量の多いかぼちゃが丸まるはずもなく。


べっちゃべっちゃの物体にゴマをまぶすも
ゆるいかぼちゃの沼にズブズブと沈んでいくゴマたち。
救えない。沈みゆくゴマたちはもう救えない。
しかし後戻りももうできない。
沈みゆくゴマたちを礎にしてさらにまぶすゴマゴマゴマ。


ふーーーーーーー。
なんだかとんでもない量のゴマを使ってしまった………。

できあがり(おかず段右端)も波打つごまかぼちゃ。
正直、はしで持てないぐらいのゆるさだと思うわ。

もう!こんなやわらかいかぼちゃ
どうすればよかったっていうんだよ!!!

答え→煮物。


・いなり寿司
・卵焼き
・トマトプチ
・ひじきの煮物
・かぼちゃのなにか

今日のお弁当は120円でした!!!







煮物にしたらちょっと目を離した隙に
グズグズの流動食になってしまいそうな気もする

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2016年9月28日水曜日

使い勝手抜群のメイプルジャム(しかも安い)添えフレンチトースト&天むす弁当

夫の弁当も女子力高いフレンチトースト弁当です。
彼は我が家イチのスイーツ好きといっても過言ではないので
特に問題は無かろうかと。
本人的には。

50過ぎのオッサンがフレンチトースト弁当を持ってきて
会社で部下の若いお嬢さんから
「うわあ………(ドンっと引く)」
と内心引かれる可能性については考慮しない。

フレンチトーストには
果物(バナナ&キウイ)を乗せて
メイプルジャムを添えてあります。
メイプル大好き。

キウイの横に乗っている
琥珀色のトロリとした形状の物がメイプルジャム。
粉砂糖もかけてみたよ。

メイプル大好き(2度目だ)

メイプル大好きなのですが
なにせメイプルシロップってけっっっこう、高いんですよ。
どばどばじゃじゃじゃば好きなだけ使うには高いの(我が家的感覚では)

なのでもっぱらメイプルジャムを愛用しています。



子どもが小さい時なんかは
垂れない。という点でも重宝しましたねこのジャム。

フレンチトースト弁当にも
たっぷりと入れておきました。
特に娘の方。サービスサービスゥ。

あとは昨日の残り物の海鮮かき揚げを細切れにして
めんつゆ(薄めない)にからめて
天むすおにぎりに。


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お友達にもあげるから
沢山入れてフレンチトースト
と言われて娘弁当フレンチトースト増量。

お弁当わけわけできる友達ができて良かったね。


フレンチトースト&天むす弁当
今日は60円でした!!!




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これはメイプル違い
なつかしす

2016年9月27日火曜日

今日から夫弁当復活(面倒くさい…)心の声がダダ漏れ☆ひじきの豆腐ハンバーグ弁当

※今日はかなりの愚痴垂れ流しですご注意ください
2段弁当の方が夫
1段弁当の方が娘です。


面倒くさい………。


とはいえ家計の節約のためにはいたしかたないので
作りますよ。作るのですけれども。

弁当を作って詰めるだけなら1つも2つも3つも同じだろう。
という感覚もわかります。
恐らく正しい感覚なのだと思います。

が、しかし
弁当箱の形状が違うため
同じ量が入るわけではない夫弁当と娘弁当。

微妙におかずが足りなくなったり
底の浅い夫弁当箱(2段)では
どんぶり物弁当やのっけ弁当がしくにかったり


この取るに足らないささいな違いで
お弁当にイマジネーションがわかなくなってる私。

うん。
ごめん。
弁当箱の形状の話とかではなく
私の気持ちの問題なのかもしれない。


悪い人ではないと思う。

夫は決して悪い人ではないと思う。

家族がいながら月収の半分以上を
自分で使ってしまうという悪癖はあるけれど

決して悪い人ではないのだ。

圧倒的に人の事を考えられないだけだ。
他人に興味がないのだ。
私にも子供にも。

子どもの通知表を開いたこともない。
子どもと自発的に遊ぶこともない。
休日はずっとパチンコへ。
家族に興味がないのだ。
自分にしか興味がない。

しょうがないのだ。
悪い人ではないのだ。

他の家庭を見ては羨ましいと思うことはもうやめた。


ただ私はもう夫といては安らげなくなっている。
一緒にいて安らげない相手のお弁当を作るのが苦痛なだけ。
私に少しの興味も持たない相手と一緒にいるのが辛いだけ。





きっと相手も私に安らぎなんか感じなくなってるんだろうなナー。
夫婦は合わせ鏡だからね。


はい。
そんな時でもご飯は美味しい。
そして美味しいご飯(あくまで個人の感想です)(THE主観)を作るのが私の使命。

愚痴を垂れ流してごめんなさい。
今日、生理なんです……。
月に一度とてつもなく不安定になる日ビンゴでした!
明日からはもとに戻ります。







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今日のお弁当は一人当たり85円でした!!!

2016年9月26日月曜日

3色そぼろ弁当におかずはつけるかつけないか問題

ほんの心ばかりのおかずを付けました(結論)

どんぶり物の弁当とか
ごはんの上に何かしらを乗っける乗っけ弁の時とか
おかずを作りたくない!!!という強い希求に駆られます。


だって今日なんて
そぼろも作ってるし
ほうれん草のおひたしも作ってるし
煎り卵も作ってるし

もう、良くないか???


と、朝から自問自答した挙句
冷蔵庫にあるウインナとミニトマトを
隙間産業活用することで答えが出ました。
(炒めるだけと)(詰めるだけ)



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そぼろごはんの断崖絶壁部分がチラ見え。
転がり落ちそうな卵に昨晩のイモトを想う。

あなたが最初。
あなたが最初
今と変わらぬ極太まゆ毛で
イグアナと全力疾走をしたのを見たとき

まさかこのセーラ服の子が登山を始めるとは思わなかった。
(そりゃ番組スタッフだって思って無かったろうに)

何度も何度も死の淵に立って
限られた選ばれし者にしか見ることのできない景色を
私たちに見せてくれるなんて。

もういつやめてもいいんだよ
いますぐやめてもいいんだよ

そんなことを思いながら
いつも勇気をもらってしまってごめんなさい。

極上のエンターテイメントとして
消費してしまってごめんなさい。

あなたが偉業を成し遂げたその放映の翌日には
そぼろごはんにおかずなんていらないだろうよって
私はゆるゆるの日常を生きている。

ゆるゆるゆるゆるだらだらと生きる私に
ギリギリを見せてくれてありがとう。

イモトは遥か遠くて眩しいけれど
私は私の日常を生きていきます。



さて今日のお弁当は140円でした!!!
うーんこの。
普段と変わらぬ節約弁当。
今日もゆるゆるっと生きている。
ああ、幸せだなあ。






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2016年9月23日金曜日

ライスバーガー弁当を作成しつつモスを想う休日との谷間

焼き肉ライスバーガー 弁当
いつかはやろうやろうと思っていたお弁当にライスバーガー。
今日は塩だれとしょうゆだれの2種類で焼き肉ライスバーガーにしてあります。

ふふふ。食べにくかろう。という想像は簡単につくぞ!

実際モスの焼肉バーガーも
食べていると先に焼肉部分がずるっと出てきてしまうので
お肉を食べて⇒ライス部分を食べる。
というバーガーとしての一体感が失われた
食べ物&食べ方になりがち。

今日はお肉を細かく切ってみましたが
それでもきっと食べにくかろうよ。
頑張れ娘。
頬張れ娘。

焼き肉ライスバーガー

本当は海鮮かき揚げバーガーが
ライスバーガーの中で一番好きなのですが

海鮮がなかったのと
塩だれの再現がうまくできなかったので
また次回チャレンジするとして

そもそもモスバーガーが好き過ぎるんです。

好き過ぎるあまりに色々と自宅で再現してみては一人悦に入っているという。
自己満足の世界。


↑モスのナンタコスも作ってみました。
ええ、ええ、今年も結局なかったですね
ナンタコス2016。

忘れませんよ。
私は公式が発売してくれるまで
何年でも待ちますよナンタコス。


まだブログに載せていない所では
ビスケットもせっせと手作りしております。

メープルとの絡み最高かよ。
ビスケット モス

ビスケット モス


あとは、モスバーガー。
店名を冠しているだけはある
究極の形態、モスバーガー。



食べても食べてもミートソースが零れ落ちるという切なさに
諸行無常を感じるモスバーガー。


よく、こんな食べにくいものを製品化して
店名を冠したウリのバーガーにしようと思いましたね。
商品化にGOサインを出した
モスバーガー、神かよ。


こんな美味しいバーガー食べたの初めて(by数十年前の私)




あれから何年か。
ずっとずっと同じ味でなおかつ新しい製品も出して
焼肉バーガーも復活させて

いつもおいしく頂いております。
ありがとうございます。


あとは
ナンタコスを復活させて頂ければ!!!
こればかりを心よりお願い申し上げつつ。


ライスバーガー弁当を作る
休日との谷間の金曜日でした。






・焼肉ライスバーガー
・なし
・豚汁

今日のお弁当は150円でした!!!






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2016年9月21日水曜日

冷蔵庫にあるものでお弁当続行中・オムライス弁当

うん?
何日か前にオムライス弁当を見たような見ないような
(見てます)(作ってます)

前回はオムライスおにぎりでしたが
今日はオムライス包み込むバージョンです。

同じようなお弁当メニューが続くのは
買い物に行っておらず
自宅にある材料で作っているから♪


たまねぎ・にんじん・ハムを炒めて
ケチャップを加えてさらに炒める。

少しばかり炒めるとケチャップの酸味が飛んで味が柔らかくなります。

で、卵に包んで
頂きもののデミグラスソースをかけて完成!


今日はNOおかずの日!!!



嗚呼。
今日こそは買い物に行かねばなるまいよ(シクシク)
お肉もお魚も野菜もなくなってしまった冷蔵庫。

明日もまたやってくる休日を前に
泣く泣く買い物に行ってくるとします。

しばらく続く節約生活
なるべく買い物に行かない
サバイバル生活もそれなりには楽しくもあるんだけど。

たまには外食に行きたい………。
ケーキ屋のケーキとか食べたい…………。


心の声、ダダもれにして
今日のお弁当は50円でした!!!







読んで頂いてありがとうございました!
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2016年9月20日火曜日

チキンのチリマヨ弁当とお弁当箱の深さでうまれる闇

全体的に白くなってしまった
メインのチキンはスイートチリソースとマヨネーズを
合わせたもので、あえてあります。

チキンの下に入っているのは
出来心で卵1個で作ってみた卵焼き。
揚げを入れてあるみたいになってますがこれは卵焼き。


あとはマカロニサラダを空間にねじ込んで完成。
そう、ねじ込んで。

娘が選んだこのお弁当箱、可愛らしくて少しシックで
私もお気に入りなのですが
なにせ、底が深い。

通常のお弁当カップを使うと
(↓こういうやつね)

カラフルカップチェック柄8号 125枚 31735
カップの深さがお弁当箱の深さの半分ぐらいなので
おかずがスッカスカな印象になってしまう。

もしくは弁当箱の中に「闇」を作ることになってしまう↓



(闇の中にはもやしの炒め物が)

汁が漏れそうな気がするおかずはどうしてもカップを使ってしまうので
結局弁当箱の闇を作ってしまうんだけど

汁漏れ心配なしの場合は
ワックスペーパーがいいね。ってことで


マカロニサラダにはワックスペーパーで仕切りを。
今日はお弁当箱に闇をうまずにすみました。
一安心。









読んでくださってありがとうございます。
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お弁当に光あれ。

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東京赤羽情町
これはピンクのペー・パー。
闇は深い。



2016年9月16日金曜日

ナチュラル・木目調のリモコンラックも「私はそこにはいません」(byリモコンたち)

やっぱりいいなあインテリア。
好きだなあインテリア。


と、ニヨニヨしながら今日2回目の更新です。

やっぱり好きだなあインテリア(ニヨニヨ)。


我が家はモノが行方不明になるたびに
アリエッティが持って行ってるんだな。

とアリエッティに濡れ衣を着せているわけですが

借りぐらしのアリエッティ [DVD]
ごめんねアリエッティ。でも好きよ。

リモコンなんかもあちらこちらに
散らばってしまっていて行方不明。
その都度捜索することもしばしば。


リモコンの定位置を作らねばと購入したリモコンラック

テレビとDVDレコーダーの
リモコンがいやしない。
(定位置とは)



リモコンラック自体は
薄めのナチュラルブラウンで
テレビボードの色ともばっちりと合っていて
なおかつお安い。
そう、安いのはいいことなんだけど。




どこだテレビのリモコン。



………しばし捜索ののち無事に見つかる。
なんだよお前。ここにいたのか。

くだびれたソファーの隙間におりました。

全員集合してパチリともう一枚。

きっと今日も明日も明後日も
娘と息子と夫があちらこちらに持ち出すであろうリモコンたち。

ナチュラルでプチプラのリモコンラックも
「私はそこにはいません」(byリモコンたち)


リモコンラックの意義と共に問いたい。
定位置とは。








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オムライスおにぎり弁当とカリカリささみのからあげ


お弁当と日々のごはんにささみが続いている我が家ですが
みなさまお元気でしょうか。


こどもは鶏肉大好きなので一言も文句を言わないという
なんともまあ庶民的でありがたい話です。
(ぎゅー。とか内心思ってるかもしれないけれどねありがとう)


全体的に茶色い今日のお弁当。
オムライスおにぎりに
コロコロ丸いヤツはじゃがいもを丸めて揚げたもの。
あとはささみのカリカリ唐揚げ。

我が家は子供の友達がよく遊びに来る家なのですが

悲しいながらに誰かが転勤でいなくなってしまう時のお別れ会や
普通に遊びに来た子の親も良く知っていたりした時などは

みんなご飯を食べて行ったりするわけです。
MAXで20人ぐらい食べてった時もあったな…(白目)

そんな時の鉄板がこのささみの唐揚げ。

もも肉よりもはるかにリーズナブルで
スティック状に揚げてあるので食べやすく
カリッとした美味しい衣でかさましもできるという神レシピです。
ささみじゃなくて胸肉でもいいと思う。
揚げたてなんか口の中きれそうなぐらいにカリカリ。


Cpicon ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ by moj


秒速でなくなってしまいます。
鉄板&オススメ。
これがなくなったらもう一つの鉄板
フライドポテトをひたすら揚げつづけるだけの私。

あとは小学生男子(高学年)みんなで
餃子作ってもらったり。
中学生女子になるとパンの成形も一緒にできたりする。
楽しい。


あと何年ぐらい?
忙しくも楽しい日々が私に残されているのは。



・オムライスおにぎり 10円
・ささみ唐揚げ     60円
・じゃがいもの丸めたやつ 20円
・ブロッコリー      30円


今日のお弁当は120円でした!!!   







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2016年9月15日木曜日

「それはめんつゆではありません」素麺ぶっかけ弁当&オニオンスープ

耐久!自宅にあるものだけでお弁当制作。
まだまだ続くよ!!

今日は素麺ぶっかけ弁当です。

CMで見て、ついつい購入してから使うこともなく
戸棚の中にしまいこまれていた
プチッとうどん釜玉風を発見したので

素麺を敷き詰めて具をのせてみました。
お昼はプチッとうどんじゃぶっとかけてまぜまぜするといいよ。



で、素麺だけなのも淋しいかな。と思いまして。
昨日の残り物のオニオンスープをスープジャーに入れて添えてみる。

イイ感じ。イイ感じ。

保冷バッグに詰めて
「今日はぶっかけ素麺だからね」
「タレをかけて食べてね」
と伝えて送り出す。


そう、送り出そうとした、その時に

どうしようもなく不安に駆られるわたし。


(わかってるよね)
(プチッとうどんのタレ入ってるし)
(まさか)(まさかね)
(そんな馬鹿なことが)


「スープジャーの中に入っているのはオニオンスープだからね?
めんつゆじゃないからね?」








娘「スープジャーぶっかける所だった!!!(笑顔)」


あああああああああああああああああ。


嫌な予感は決して外さないな!!!!


出かける前に誤解が解けて本当に良かった
9月15日の朝でした。


それは麺つゆではありません。
オニオンスープです。







あわや素麺がタマネギまみれになる所でした。
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