オムライスおにぎり弁当とカリカリささみのからあげ

お弁当と日々のごはんにささみが続いている我が家ですが
みなさまお元気でしょうか。


こどもは鶏肉大好きなので一言も文句を言わないという
なんともまあ庶民的でありがたい話です。
（ぎゅー。とか内心思ってるかもしれないけれどねありがとう）


全体的に茶色い今日のお弁当。

オムライスおにぎりに
コロコロ丸いヤツはじゃがいもを丸めて揚げたもの。
あとはささみのカリカリ唐揚げ。

我が家は子供の友達がよく遊びに来る家なのですが

悲しいながらに誰かが転勤でいなくなってしまう時のお別れ会や
普通に遊びに来た子の親も良く知っていたりした時などは

みんなご飯を食べて行ったりするわけです。
MAXで20人ぐらい食べてった時もあったな…（白目）

そんな時の鉄板がこのささみの唐揚げ。

もも肉よりもはるかにリーズナブルで
スティック状に揚げてあるので食べやすく
カリッとした美味しい衣でかさましもできるという神レシピです。
ささみじゃなくて胸肉でもいいと思う。
揚げたてなんか口の中きれそうなぐらいにカリカリ。


ウチの鉄板！鶏ささみのカリカリから揚げ by moj


秒速でなくなってしまいます。
鉄板＆オススメ。
これがなくなったらもう一つの鉄板
フライドポテトをひたすら揚げつづけるだけの私。

あとは小学生男子（高学年）みんなで
餃子作ってもらったり。
中学生女子になるとパンの成形も一緒にできたりする。
楽しい。


あと何年ぐらい？
忙しくも楽しい日々が私に残されているのは。



・オムライスおにぎり　10円
・ささみ唐揚げ　　　　　60円
・じゃがいもの丸めたやつ　20円
・ブロッコリー　　　　　　30円


今日のお弁当は120円でした！！！　　　

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