わんぱくサンドというのでしょうか
パンに具をぎゅうぎゅうに詰め込んだ
大容量サンドイッチです。
チーズ
レタス
ハム
目玉焼き
紫キャベツのマリネ
要所要所にマヨネーズを入れ込んで
サランラップでしっかりとくるむ。
少し落ち着いてからラップごと切るんだけど
どう見ても落ちついてなどいない断面。
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ポイントはキャベツのマリネがクミン風味なこと。
クミンシードと混ぜ込んでねかせてあるため
サンドイッチを頬ぼった時に
クミンの爽やかでほのかなカレー風味が
口に広がります。
ウマイ。
マリネのレシピはかな姐さんのもの
ずっと昔から色々なレシピでお世話になっております
（感謝）
クミンマリネ
食パンは相変わらず手ごねて作った自家製食パン。
ふんわりもっちりしっとり。
1.5斤が1瞬でなくなるよ。
（ありがたや）
（美味しいって食べてくれてありがたや）
今朝も娘が超厚切りにしようとしたのを止めたばかり。
セルフスライスさせといて
何だけどみんなの分なくなるから。
また焼くから。
ってサンドイッチ分だけはなんとか死守。
今日のお弁当は90円でした！
読んで頂いてありがとうございました！
