冷凍庫のコストコささみで照り焼き弁当＆もう駄目そうなフリルレタス復活

冷凍庫のコストコささみが火を噴くぜ

というわけで
コストコ→大量購入→冷凍庫→ストック食材
　
の一連の流れができている冷凍ストック食材。
連日の弁当作成にはとってもありがたい冷凍庫の中身。

今日はささみで焼き鳥風の照り焼きです。
レシピはこちら


鶏ささみの焼き鳥風。 by ラビー

お味噌がミソかなあ。
ええ、ええ、普通にダジャレって行きますよ、はい。
お味噌がミソです。

醤油だけじゃない
味噌もオイスターソースも入っているので
味わいが深くて美味しかったです。

ソースをよく絡めると、てりってりになって絵面も良いですね。

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私が毎日のように
食材の区切りとして
彩りとして使っている葉物野菜。
フリルレタスなんかですね

買った当日はイキイキしているのですが
冷蔵庫の中で日々元気がなくなってきます。

私が朝起きて弁当を作り始めるにあたって
最初にする作業は、レタスを復活させること。

もうだめぽ。なレタス

もう頑張れません。
を体現しているこの子を
50度ぐらいのお湯につけるわけです。

水道水：レンチンした熱湯＝6：4
ぐらいの割合の熱めのお湯にしばしつける。

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待つこと5分程度で

復活！！！！

さて、今日も頑張ってもらうよ。

・ささみ照り焼き　150円
・卵焼き　　　　　　　20円
・ささみと卵に囲まれて見えないのは
　もやしとニラの炒め物　20円

今日のお弁当は190円でした！！！

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