2016年9月5日月曜日

ラクチン丼ぶり☆麻婆豆腐弁当

お弁当に麻婆豆腐ってどうなのよって思いながら。

・麻婆豆腐丼ゆで卵のせ
・青梗菜のナムル


お弁当に麻婆豆腐ってどうなんでしょうね実際。

丼物のお弁当って本当にラクチンで助かる上に
麻婆豆腐は昨日の残り物を流用しているという
新学期そうそうやる気ナシな私。

少しばかりの罪悪感から
青梗菜の緑と糸唐辛子の赤という色味を添えてみる。

昔前日のおかずは弁当にリサイクルしない。
なんて書いたとこもあったけれども

(これ)(バターチキンカレー弁当の回)

今となっては嘘ですね。
というか今実は
前日の残り物を入れると嫌な顔をする夫のお弁当を作っておらず
娘弁当オンリーだから
前日の残り物もアリなわけです。

ありがとうね、娘。嫌な顔しないでいてくれて。

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麻婆豆腐は温めなおして
少し味を濃くして
片栗粉でとろみアップ
とろみアップというよりはもはやスライム状態なぐらいの
半固体麻婆豆腐にしてあります。

・麻婆豆腐丼ゆで卵のせ 70円(卵20円)
・青梗菜のナムル     30円

今日のお弁当は100円でした!!!




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いつまで安いんだコレちょっと欲しい……。

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